一.清塘除杂·降解残毒·生物净化
清污除杂·池塘消毒
排干池水，暴露池底，清除过多的淤泥和杂物。在种草区的土壤表层进行翻耕松土，然后消毒杀菌。可选用生石灰，漂白粉或江海3号，江海4号。养殖1～2年的蟹塘，池底淤泥不会太厚，用漂白粉(含有效氯大于30%)每亩10公斤干法清塘或每亩20～25公斤带水清塘(平均水深1米)。3年以上的老塘，池底淤泥较厚，用生石灰(化灰溶水)每亩40～80公斤干法清塘或每亩100～150公斤带水清塘；江海3号，江海4号消毒杀菌作用强，无药残，使用方便，1瓶可用2～3亩，也不会给螺蛳造成任何伤害。如池塘中野杂鱼多，可将水位降至坂田上10公分左右，用茶籽饼每亩15～25公斤浸泡24小时后与生石灰每亩25公斤化水混合泼洒。茶籽饼的用量可视野杂鱼的种类而增减。
降解残毒
清塘后要进行解毒，降解池塘中的药残和重金属以及有毒元素，如汞、砷、铝等，需用EDTA解毒王解毒。首先是针对清塘药的降解，如选用的是高残留菊酯、有机磷或含有高残留成份的清塘药时，必须先用石灰水降解，然后用改水解毒灵解毒；如选用的是卤素类（氟、氯、溴、碘）消毒剂，也须用改水解毒灵解毒，再用江海卫士或解毒绿水王（每瓶3～4亩）全池泼洒，以排解毒性，降解重金属以及有毒因子，消除养殖隐患，且利于肥水培澡，育菌养水。
生物降解和净化
降解残毒3～5小时后，按1米水深5亩水面将复合芽孢杆菌2包+双效肥力菌1包+藻源或藻种1瓶加水混合浸泡3小时后沿坡边、池底均匀泼洒，分解泥皮、生物尸体及有机污污染物，消除或减少致病隐患，正本清源，建立有益微生物种群优势，将生物尸体或其它有机污染物转化为营养盐，既可消除或避免第二次污染，同时抑制青苔泥皮的生长，促进肥水培藻。
二.(1)常规肥水培藻步骤
纳水过滤
清塘后，对养殖用水进行纳水，进水时用60目筛网过滤，纳水至0.5～0.8米左右，用江海卫士(200ml/亩.米)用水稀释后全池泼洒，2天后用解毒绿水王或碧水安解毒，随后培藻肥水。
施基肥
基肥施足，尤其新开池塘，表层肥土被破坏，自净能力降低，须加大剂量进行施肥，修复土壤的微生物环境，防止水质不稳定，倒藻后水色掉清。老池塘施基肥时配合活菌王进行肥水，可迅速提肥。①选择晴天上午尤其是有阳光的天气肥水起效快；②肥水前2小时用解毒绿水王或碧水安每瓶5亩泼洒，降解有机质，补充碳源，利于藻类繁殖。③有条件的添加3～5cm新鲜水，活水引藻。④“常规肥水培藻步骤”施肥：按1米水深4～5亩水面将蛏贝肽肥1包+双效肥力菌1包+藻源或藻种1瓶加池塘水混匀后全池泼洒；或按1米水深4～5亩将速肥培藻膏1桶+大肥神1瓶+江蓠丰收宝1瓶混合浸泡一起泼洒。
水色呈茶褐色或绿豆色、黄绿色时，表明池水中已繁殖了相当数量的有益藻类了，测试水温、亚硝酸盐、pH值、溶氧量等达到要求后，可进行放苗。
追施肥、稳定水色
初期藻类作为饵料利用率高(蟹苗饵料、浮游动物的饵料)，藻类必须保证旺盛的繁殖速度，否则，水易落清。追肥时配合微生物制剂使用，可更好地维持藻相和菌相平衡、稳定水色。可将活菌王或复合芽孢杆菌配合下面其中一种肥水产品进行追肥培藻：蛏贝肽肥，速肥培藻膏，大肥神，藻源或藻种。
二.(2)肥水培藻困难的原因和对策
①春季水温低、光照弱、肥水困难
河蟹通常在春节前后至春分时放苗，这段时间水温低、光照弱、天气变化无常,肥水特别困难。因此肥水方法很重要：第一次使用肥水产品剂量要大，数日后少量多次追肥。
操作步骤：①选择晴天上午，添加3～5公分新鲜含藻水；②用解毒绿水王或碧水安解毒和降解重金属，每瓶用3～5亩.米，加水稀释后全池泼洒。③施基肥：按1米水深4～5亩水面，将蛏贝肽肥1包+双效肥力菌1包+藻源或藻种1瓶混匀后全池泼洒。④追施肥、稳定水色：按8～10亩用大肥神1瓶+藻源1瓶加池塘水混匀后全池泼洒。
②重金属超标、铁锈水
底泥中重金属超标准，消毒及化学药品的残毒会严重影响肥水效果；应先用EDTA解毒王再用解毒绿水王或碧水安降解残毒，然后按1米水深5～8亩水面将蛏贝肽肥1包+双效肥力菌1包+藻源或藻种1瓶加池塘水混匀后全池泼洒。
③亚硝酸盐偏高
①将过氧底霸或底菌净+降解安混合全池抛撒；②按1米水深6～8亩将2瓶大肥神1瓶+6包复合芽孢杆菌加10倍水混合浸泡5小时后全池泼洒；③按上述“常规肥水培藻步骤”操作。
④pH值偏高(9.2以上)
①先用解毒绿水王或碧水安(1瓶4亩)，1小时后用活菌王(1桶5亩)化水全池泼洒，第二天将大肥神1瓶+藻源1瓶+活菌王1瓶混合浸泡3小时后用4～6亩；②按上述“常规肥水培藻步骤”操作。
⑤pH值偏低(7.5以下)
①按5亩.米水深将大肥神1瓶+钙镁速补3包混合后全池泼洒；②少量换水，用生石灰(6公斤/亩.米)化水后连续2天全池泼洒；③解毒：按3～5亩.米水深用江海卫士1瓶；④按上述“常规肥水培藻步骤”操作。
⑥养殖用水硬度严重偏低
先全池泼洒钙镁速补(1包亩.米)提高水的总硬度，然后按6～10亩.米水深.将将蛏贝肽肥1包+双效肥力菌1包+藻源或藻种1瓶加池塘水混匀后全池泼洒。
⑦消毒药残留过大
①消毒清塘后，干塘搁置数日，再纳水浸泡，最好反复进行2次；②解毒：按4亩.米水深用解毒绿水王或碧水安1瓶；③按上述“常规肥水培藻步骤”操作。
⑧有青苔、泥皮、丝状藻，掠夺了藻类生长所需的营养
①先除青苔、泥皮、丝状藻：按3～4亩.米水深将1包黑精灵+2包枯草芽孢杆菌+1瓶藻源+大肥神1瓶混合浸泡3～12小时后晴天上午10点左右全池泼洒，青苔多的地方多洒(如塘底青苔和丝状藻太多，先用人工尽可能的捞干净后，再采取上述方法处理，既安全，效果又明显)，用后2～4天，会发现青苔丝自动化解，水质较之前肥爽。如用化学药品消除青苔和丝状藻，杀死的青苔在底部腐烂，增加底部负荷；药品还会杀死水体中大部分藻类，使水质更瘦，更缺营养，并使蟹苗应激减料，如遇蜕壳期，会伤害蟹苗，不宜采用。②施基肥：按4～5亩.米水深将蛏贝肽肥1包+双效肥力菌1包+藻源或藻种1瓶加水浸泡混匀全池泼洒；③待起水色后适时适当追肥。
⑨底质老化，矿物质或微量元素缺乏
①先将过氧底霸或底菌净+降解安混合干撒，解决底质老化问题；②补充矿物质和微量元素：按1米水深4～6亩用黑精灵1包和钙镁速补4包混合泼洒；③按上述“常规肥水培藻步骤”操作。
⑩新塘，有机质缺乏
①选择晴天上午，添加20公分新鲜含藻水，用解毒绿水王或碧水安(每瓶5亩)全池泼洒，活水补碳；②补充有机质和矿物质：按6～8亩.米水深用蛏贝肽肥1包+大肥神1瓶+藻源或藻种1瓶加适量水浸泡3小时后全池泼洒。③按上述“常规肥水培藻步骤”操作。
⑾地下水(或井水)做水源
①先曝气：由于地下水(或井水)往往重金属、氨氮和亚硝酸偏高，藻种缺乏。因此使用前应曝气，进水时呈抛物线入塘；②重金属超标先用EDTA解毒王解毒，后再用解毒绿水王或碧水安(每瓶5亩)全池泼洒。③按上述“常规肥水培藻步骤”操作。
⑿引用受过污染的水源
①解毒：按2～3亩.米水深用1瓶解毒绿水王或碧水安，有余氯用强力调水解毒灵1包1亩解毒；②按上述“常规肥水培藻步骤”操作。
⒀泥浊水、藻种缺乏
①解毒：按3亩.米水深用1瓶解毒绿水王或碧水安；②选择晴天上午，添加10公分新鲜含藻水，用解毒精华素(每瓶4亩)全池泼洒；③施基肥：按5～6亩.米水深，将蛏贝肽肥1包+双效肥力菌1包+藻源或藻种2瓶混匀后全池泼洒；④数日后追施肥、稳定水色：可将活菌王配合下面其中一种肥水产品进行追肥培藻：速肥培藻膏(1桶用8～10亩.米)，藻源或藻种(1桶用6～8亩.米)，双效肥力菌(1包用2～4亩.米)。
三.选苗放苗·保健养苗
如何提高大眼幼体变态成活率
大眼幼体放进育苗塘前，必须培育丰富的生物饵料和覆盖池塘水面80%左右的水花生以及少量伊乐藻等，以供幼体捕食。选用速肥培藻膏1桶+大肥神1瓶混合用5-8亩。在幼体入塘前1～2小时泼洒活力爽(1瓶2亩)。放入幼体后，必须用弧菌清(1瓶2亩)抑制弧菌。蜕皮高峰期，按2亩用1瓶速补钙+1包解毒应激VCE全池泼洒。待水体中无游动的幼体后加水5～10公分，以防仔蟹打洞。此时，可用速肥培藻膏1桶+大肥神1瓶+藻源或藻种1瓶混合全池泼洒用5-8亩，护底培藻，为变态后的仔蟹提供良好的地质和水质，提高大眼幼体变态成活率。
培养浮游动物，保健壮苗
在肥水培藻的基础上大量培育浮游动物如枝角类、轮虫等，可为大眼幼体提供高品质的开口饵料。因为浮游动物营养丰富，容易消化吸收，在水体中分部均匀，容易捕食，从而使得幼体生长一致，变态同步，最后养成的蟹苗规格整齐，成活率高。所以，如浮游动物过量食藻而致水变清，应经常使用蛏贝肽肥(或速肥培藻膏，或大肥神)，再添加酵母金维全池泼洒，培藻育虫。
大眼幼体的选择标准
①选择体色淡黄，均匀整齐，清洁发亮，无杂色；
②大眼幼体握于手中有砂质感，松手后不抱团，活力强，离散迅速；
③选择淡化时间在4～6天的大眼幼体，淡化时间不可太短，也不可太长，太短成活率低，太长幼体已变态，易死亡；
④在纯淡水杯中，四处游散迅速，无沉苗死苗，无“飞机苗”；
⑤禁止选择杂苗，花苗和鸳鸯苗。
扣蟹选择标准
①看外观：规格整体均匀，体色光亮一致，步足舒展自如，无磨爪，无杂色，无褐斑。
②看体能：活动迅速，趋向明显，翻身有力，步足尖支撑身体行走敏捷，健壮有膘度。
③看器官：食线饱满明显，腹甲前端微黄，步足基部清洁无固着物，无纤毛虫，翻开头胸甲，鳃丝润湿呈浅黄色或本色，肝胰腺呈菊黄有粒质感。
性早熟蟹产生的原因和对策
河蟹性早熟就是在其尚未达到商品规格时，已由黄蟹蜕壳变为绿蟹，性腺发育成熟。
原因：①平均水温过高；②水体盐度过高；③饵料营养过剩；④种源遗传。
对策：①降低放养密度；②提高水位降低水温；③调整饵料结构(两头精中间粗)；④改善池塘条件，降低池水中盐度；⑤选择优质蟹种。   
聚缩虫寄生影响蟹苗不能蜕皮变态而死亡
一般蟹苗期聚缩虫寄生较多，大量寄生时，使蟹苗不能蜕皮变态而死亡，幼蟹和成蟹体外鳃部聚缩虫寄生多时，也能引起体能下降，缺氧乃至死亡。对策：①用江海四号稀释20倍浸洗蟹体，直到聚缩虫脱落；②常用过氧底霸或底菌净混合抛撒，阻断聚缩虫的生存环境。③如果严重用甲壳净1瓶用4-5亩全池泼洒。
放苗后螃蟹上岸
测水质各指标，如全部正常，按以下方法操作：①全塘过氧底霸或底菌净+降解安混合全池抛撒；②晚上浸泡大肥神+钙镁速补，于第二天上午使用，培藻肥水，稳定水质，防控螃蟹上岸。
放苗应注意防·抗应激
为了预防蟹苗入池后引起应激死亡或成活率低，必须提前做好防应激工作。
①首先要种草，解毒，肥水。用解毒绿水王或碧水安(1瓶4亩)解毒。然后按上述“常规肥水培藻步骤”操作进行肥水。
②放苗入塘前，按每亩泼洒1瓶活力爽，或1包解毒应激VCE，或1包电解多维，防抗应激，补充体能。
③放苗时，先用弧菌清1瓶+活菌王0.5瓶活化兑池塘水500公斤，将蟹苗连袋放入其中浸泡5分钟，进行生物杀菌，然后取出搁置塘边，让蟹苗吐水5分钟；再将袋中蟹苗轻轻地沿水岸边四周倒出，任其自行爬入池水中，减少直接倾倒带来的应缴。
放苗前算好苗量，尽量做到一个池塘放同一家苗塘的蟹苗，并一次性放足。
④放苗后及时泼洒活力爽(1瓶2亩)，解毒应激VCE或电解多维(1包2亩)，解毒的同时提高蟹苗对新环境的耐受能力，护肝强体。
养殖户对放苗环节千万不能马虎大意。如果嫌麻烦，管理工作做不到位，造成蟹苗早期损耗，成活率低影响日后产量就很不划算了。
四.健草养螺
水草老化
老化或出水的水草要进行“打头”或“割头” 处理，保持草头在水面20～30公分，然后用1桶速肥培藻膏+2瓶江蓠丰收宝用水稀释后全池泼洒可用8～10亩，强壮水草，促进根系生长。
水草过密
通过打路水草后，全池泼洒活力爽(1瓶2亩)，或解毒应激VCE (1包2亩)来缓解河蟹因改变光照、水体环境带来的应激反应。
水草根部腐烂、霉变
第一步先用江海卫士解毒，全池泼洒用量1瓶3亩。同时内服复方肝胆康(0.5%)、酵母金维(0.5%)、高稳C(1%)每天1次，连续3～5天。防止河蟹误食霉变水草中毒。
第二步用过氧底霸或底菌净、底复康对已腐烂、霉变的水草进行氧化分解，净化底质，抑制有害菌，防止水草根部再受侵蚀。
水草稀疏，生长缓慢
先应解毒绿水王或碧水安(1瓶4亩)进行解毒， 3小时后用1桶速肥培藻膏+2瓶江蓠丰收宝用水稀释后全池泼洒可用8～10亩稀释后往水草种植区泼洒；若是河蟹大量割草，那是河蟹饲料不足、微量元素缺乏或者河蟹开始发病的征兆，可白天全池泼洒江海3号，江海4号、晚上用过氧底霸或底菌净进行预防，同时每亩撒干黄豆100克或玉米250克或冰鲜鱼500克左右，并增加螺蛳的投放，弥补因食物单一造成河蟹夹草。
水草停止生长如何处理
因部分杀虫、杀藻药物的不当使用，出现水草停止生长、发黄、枯萎、烂头、烂根等现象，导致养殖动物拒食或减少摄食。
对策：①切勿使用以化学肥料为主的肥料，谨防水草大量“烧叶”和“烧根”现象的发生；
②先排换部分池水，然后用解毒绿水王或碧水安(1瓶4亩)稀释后全池泼洒，3小时后在水草区抛撒水草壮(1包5亩.米)；
③第二天上午用1桶速肥培藻膏+2瓶江蓠丰收宝用水稀释后全池泼洒可用8～10亩稀释后在水草区泼洒，可促进水草的修复和生长。
水草长泥垢(吸附脏物)
原因：水中有机物含量过高；水草新陈代谢速度减慢，营养不良，净化能力下降。
对策：方法一：先用过氧底霸或底菌净全池抛撒，然后按5亩.米将1桶速肥培藻膏+2包复合芽孢杆菌加水混匀浸泡3小时后泼洒，第二天上午用大肥神+江蓠丰收宝浸泡1小时后全池泼洒。
方法二：先用解毒绿水王或碧水安(1瓶4亩)全池泼洒，然后将混合浸泡后的1桶速肥培藻膏+2包复合芽孢杆菌+黑精灵1包5亩.米全池泼洒。
螺蛳的放养
第一次放养：放苗后，投放螺蛳100～200斤/亩，量不宜太大，如果量大水质不易肥起来，就容易滋生青苔、泥皮等。
第二次放养：清明左右，坂田上水后，投放400～500斤/亩，在循环沟里少放，尽量放在蟹塘中间生长水草的坂田上。
第三次投放：7～8月份放养200～300斤/亩。有条件的养殖户最好放养仔螺蛳，这样更能净化水质，利于河蟹捕食螺蛳，并利于水草的生长。
投放螺蛳前1天，使用过氧底霸或底菌净、底复康，改善底质，活化淤泥，给螺蛳创造良好的底部环境，抑制螺蛳所携带病菌的繁殖。放养螺蛳后使用弧菌清进行生物消毒，三天后使用速肥培藻膏+大肥神来肥育螺蛳，增加螺蛳肉质质量和口感，为河蟹提供优良的饵料、增强体质。
五.养殖前期水质和底质的养护和管理
巡塘观察要素
巡塘是了解河蟹生长情况最直接和最有效的管理手段之一。在养殖期每天的巡池塘次数最好不少于4次，分别在黎明、午后、傍晚、午夜巡查一次。巡塘时注意观察：
①检查进排水口是否严密，堤坝有无缺口，防逃板是否破损；
②注意蟹塘内的水位变化，及时补水或排水；
③观察水色、注意池水浓度和有无异味逸出；
④察看池底污染状况、注意地皮和黑区扩大范围；
⑤检查饵料剩余和消耗情况；
⑥观察河蟹蜕壳数量和比例；
⑦注意蟹的动态、观察有无反常行为；
⑧观察蟹塘内的水草的疏密，长势以及河蟹食用情况；
⑨注意天气变化趋势；
⑩观察河蟹上岸上草等可能发生的各种迹象；
⑾注意观察蟹塘内的敌害生物；
⑿暴雨之后注意池水分层现象；
⒀观察同一蟹塘内河蟹个体有无出现大小悬殊的情况等。
平衡藻相、菌相，稳定良好的水质
藻相过旺，菌相缺乏，水质容易泛浊；藻相缺乏，菌相过旺，水质容易落清。藻相菌相的不平衡，会导致水质不稳定，给河蟹带来应激。放苗30天内，注意少量多次的追肥培菌(前10天每3～5天追一次肥，后20天每7～10天追一次肥)；可将活菌王500ml(或复合芽孢杆菌250克)配合下面其中一种肥水产品进行追肥培菌：速肥培藻膏(1桶用8～10亩.米)，大肥神(1桶用5亩.米)，江蓠丰收宝(1瓶用3亩.米)，藻源或藻种(1瓶用4亩.米)。
常规水质、底质养护
每7～10天定期使用过氧底霸或底菌净、底复康、活菌王、EM菌王，复合芽孢杆菌改底调水；并每10～15天定期使用解毒绿水王或碧水安(1瓶4亩)进行解毒。
激活活菌，增强活菌效能
①调水、护水、强壮水草前，先用解毒绿水王或碧水安消除水、底中的毒素和有害微生物代谢的毒素以及药物残毒和重金属残毒等，再泼洒活菌王、EM菌王，复合芽孢杆菌，可大大促进使用效果。
②大肥神，既是很好的活菌培养基和活菌激活促进剂(使用大肥神激活活菌，不需要再加红糖或葡萄糖)，将活菌王或复合芽孢杆菌与少量大肥神浸泡2～3小时后使用，可使活菌迅速激活和繁殖，同时也是促进水草生长的营养素，具有培菌护草、均衡菌相藻相，促进稳定水色的多重功效。
养殖池水pH值偏低(低于7.5时)
①提升pH值：换新水，少量多次使用熟石灰(6公斤/亩.米)，连用2～3次，每天1次，期间每24小时检测1次pH值，直至调到理想值(8.2～8.6)，然后用速肥培藻膏或蛏贝肽肥配钙镁速补适当肥水逐步提高并稳定pH值；
②稳定pH值：按5～6亩.米将黑精灵1包+大肥神1瓶+活菌王1瓶(或复合芽孢杆菌2包)配钙镁速补1包混合浸泡3小时后泼洒，稳定pH值。
六.养殖中后期水质和底质的养护和管理
pH值不稳定，上午和下午变化大
表明水质不稳定，藻相和菌相失衡，水体的缓冲能力下降。将大肥神(1桶用5亩.米)+ 活菌王500ml(或复合芽孢杆菌250克)+ 黑精灵(1包用5亩.米)混合泼洒，调节稳定pH值，提高水体的缓冲能力。
pH值高于8.8并伴有持续上升趋势
①加少量新鲜水，然后将浸泡后的EM菌王1瓶+红糖5斤混合浸泡5小时后泼洒用4-5亩；
②合理搭配种植水草，预防水草过密、过稀，保持水草在水下20公分左右，降低其光合作用；
③关注藻相变化，视情况适量追肥，配合浓缩EM6原液一起使用，稳定水质；
④定期改底减少底部耗氧：过氧底霸或底菌净+改水增氧剂改底，可预防和控制底质腐败耗氧造成溶氧偏低；
⑤低气压、闷热、连绵阴雨，应适时适当的泼洒改水增氧剂或降解安，高温天气则可选择在夜间10点前泼洒。
水浓、泡沫堆积，透明度小
用解毒消泡剂(1瓶5亩)+速补钙（500克3亩)稀释后全池泼洒。第二天用过氧底霸或底菌净+降解安抛撒。
底泥发黑、发臭，河蟹上岸不下水，摄食骤减或拒食
全池泼洒过氧底霸或底菌净+改水增氧剂改底改底增氧，第二天用底优三代(500克4～5亩.米)净化池底，第三天用活菌王(1桶4～5亩.米)+ 复合芽孢杆菌250克调护水色；同时内服酵母金维(0.5%)、复方肝胆康(0.5%)。
藻相突变，倒藻、转水
养殖前期出现“倒藻”，是水体缺乏营养盐类，按6～8亩.米用大肥神1瓶+速肥培藻膏1桶混合浸泡追肥保藻，保持一定的透明度。养殖后期出现转水，表明水质老化，应先排水5公分，用过氧底霸或底菌净+降解安抛撒改良底质，第二天按8～10亩.米用大肥神1瓶+速肥培藻膏1桶+活菌王1瓶混合泼洒，再加水至原位。
水体悬浮物明显增多，水色暗淡无光，底质腐败
先用江海1号消毒，每瓶2～3亩，第二天上午用江海卫士解毒，将按6～8亩.米将大肥神1瓶+速肥培藻膏1桶+活菌王1瓶混合浸泡3小时后于当天中午前泼洒，以修复水色。
中毒的种类和处理
河蟹中毒包括重金属中毒，滥用抗生素、消毒药、杀虫剂造成鱼、蟹中毒，藻类中毒，亚硝酸中毒，硫化氢中毒以及工业污水中毒、误食霉变的水草、野杂鱼、饲料变质中毒等多种情况。中毒的症状各不相同,但都表现出一定的征兆：上岸、上草、不下水，爬边、伏边，撑爪、吐泡，腹齐下垂等。
对策：将解毒绿水王或碧水安按每瓶4亩全池泼洒，第二天用高稳C按每包2亩全塘泼洒以解毒抗应激。同时将酵母金维(0.5%)、复方肝胆康(0.5%)拌料内服，每天2次，连喂3天。
重金属超标、以及因地质原因造成的水锈、硫、铁、氨超标
将EDTA解毒王解毒随后用解毒绿水王或碧水安按每瓶5亩全池泼洒，第二天用浸泡后的黑精灵1包+复合芽孢杆菌3包+大肥神1瓶全塘泼洒。同时将高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)、复方肝胆康(0.5%)拌料内服，每天2次，连喂3天。
缺氧紧急救治
有条件的向池内加新鲜水；上午按2亩将降解安2包1包+速补钙500克加适量水全池泼洒，傍晚按过氧底霸或底菌净500克+降解安1包（用2-3亩.米）抛撒。
养殖水体亚硝酸盐偏高
①适当减料；②全池泼洒熟石灰将pH值调整至8.2～9之间；③黑精灵1包+亚硝氨净5包+降解安5包混合全池泼洒(用4～5亩)；试超标情况而定，严重的连续用2天。④过后黑精灵+ EM菌王+复合芽孢杆菌混合浸泡后全池泼洒；⑤如水源亚硝酸盐超标，致使亚硝酸盐居高不下，可定期(7天1次)采用强力调水解毒灵+亚硝氨净泼洒的方法控制亚硝酸盐的毒性；⑥按上述“常规肥水培藻步骤”操作。
养殖水体氨氮、硫化氢超标
适当换水，先用解毒绿水王或碧水安降解亚硝酸盐、氨氮、硫化氢产生的毒性，2小时后按2～3亩.米将过氧底霸或底菌净500克+降解安1包混合干撒。第二天早上用亚硝氨净1包一亩泼洒，下午用浸泡后的活菌王(每桶5亩)+红糖全池泼洒。
高温季节，河蟹养殖常会出现无症状的大量死亡，称为“闷塘死”
原因1：平时不注意底质养护，高温季节时，池底大量积累的残饵、粪便在长时间低氧状态下易产生氨氮、硫化氢、甲烷、亚硝酸盐等有毒有害物质，造成底部发热、发臭，病菌大量繁殖，导致养殖动物闪电性中毒、死亡。
对策：预防：前期每10天，中后期每7天使用一次江海卫士(1瓶用2-3亩.米)，2小时后用过氧底霸或底菌净500克+降解安1包混合干撒。
治疗：先用江海3号或江海4号 (1瓶用2亩.米)加水稀释后全池泼洒，第2天上午用江海卫士解毒(1瓶用2～3亩.米)。
对蓝藻的处理
养殖过程中出现蓝藻，大多数情况下是因为水草烂了，或调水、改水不到位，所以养护水草是根本。另外，养殖过程中尽量不使用低劣的生物肥，要经常使用菌种养护水质，如活菌王、EM菌王，复合芽孢杆菌、黑精灵等。
处理步骤：
①处理蓝藻当天应适当减料，全池泼洒黑精灵+ EM菌王(1+1用4～5亩)减少阳光照射，吸取水中养分，以减少蓝藻赖以生存繁殖的养分(也可以合理放养鲢鱼等滤食性鱼类)；
②白天排掉(含蓝藻)表层水，全池过氧底霸或底菌净500克+降解安1包（用2-3亩.米）以避免藻相变动引起的缺氧状况；
③第二天再用黑精灵+ EM菌王+复合芽孢杆菌混合浸泡后全池泼洒，强壮水草，净化水体、抑制蓝藻繁殖。
对青苔、泥皮、丝状藻的预防和处理
提高水位，按5亩.米将黑精灵(1包)+ 复合芽孢杆菌(2包)+大肥神(1瓶)混合浸泡1个晚上后于第二天上午全池泼洒，目的是掠夺青苔和丝状藻生长所需要的营养(如塘底青苔和丝状藻太多，先用人工尽可能的捞干净后，再采取上述方法处理，既安全，效果又明显，如用化学药品消除青苔和丝状藻，河蟹苗会产生药害，对肥水影响不利，不宜采用)。下午按5亩.米大肥神1瓶+速肥培藻膏1桶+活菌王1瓶加水浸泡混匀全池泼洒，数日后青苔自然死亡。
防·抗应激--风向转变、冷空气南下、温差变化大、季节交替、气候突变前后
环境突变，容易引起倒藻和水变继而引起河蟹强应激，食量减退，体质减弱，引发病害。
对策：
①防止应激“倒藻”：在预知天气变化前3～4天进行追肥和培菌：按5亩.米用活菌王1瓶+大肥神1瓶+钙镁速补3包，增强藻相抗应激能力。
②防止河蟹应激：天气变化前2～3天，用过氧底霸或底菌净250克/亩.米+解毒应激VCE250克/亩.米泼水，消除或缓解应激；如恶劣天气持续5天以上，应重复泼洒1次。
③增强抵抗力：用高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)、复方肝胆康(0.5%)拌料投喂，保肝健肠，增加河蟹的体力和免疫力。
④天气变化期间，停止进水和换水，并减少投喂。
环境突变，充分做好防·抗应激工作，可避免颤抖病的发生，化解养殖危机。
防·抗应激--台风、暴雨、连绵阴雨天，蟹塘怎样处理
台风、暴雨容易造成温度、溶解氧水体严重分层现象，pH值急剧变化，并可能产生底部缺氧，出现水草腐烂、霉变。对河蟹极为不利。
对策：
①养成收听天气预报的好习惯，关注1周内的天气情况；
②风雨来临前2天，沿池泼洒钙镁速补(调节雨后的pH值)；
③按8～10亩.米将活菌王1瓶+1桶速肥培藻膏浸泡2小时后全池泼洒，可维持风雨期间菌相和藻相平衡，保障水草健康；
④在下雨期间必须注意溶氧量，并减少投喂(可适当停餐)，如喂料应拌喂黄金离子钙(1%)、高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)、复方肝胆康(0.5%)，增强河蟹抗应激能力。
⑤同时将降解安+解毒应激VCE全池泼洒以解毒和防抗应激；雨后再按8～10亩.米将1瓶活菌王+1瓶大肥神+3包钙镁速补浸泡2小时后全池泼洒(注：如水质较浓，应选用速补钙，如透明度大，则选用钙镁速补)；这样既可保证阴雨天、暴雨天、台风天水色良好不变，同时可预防缺氧、脱壳不遂、肝坏死、黑鳃等现象，使河蟹稳渡风雨天。
防·抗应激—秋冬季养蟹，秋冬时期的管理
①每年的9～11月份，河蟹完成最后一次生殖蜕壳后已经成熟，进入洄游期，体内渗透压升高，对淡水环境的适应能力降低，开始烦躁、减食、上岸，从而导致部分河蟹自然死亡。可用钙镁速补+解毒应激VCE全池泼洒，提高水体的总硬度和总碱度，缓和渗透压差，延长河蟹对池塘的耐受能力，同时对河蟹应及时捕抓出售，减少伤亡。
②秋季昼夜温差大，水质过浓，水草枯萎腐败，底质恶化，导致河蟹伤亡。因此必须采取预防措施：
(1)注意调节水位，注入新水时温差不要大于3℃；(2) 及时打捞腐烂的水草，并按500克3亩抛撒过氧底霸或底菌净改底；(3)全池泼洒1桶速肥培藻膏+2瓶江蓠丰收宝(可用8～10亩)，增加水体浮游生物量，减小昼夜温差给河蟹带来的应激。
③秋季由于气压、水温的剧烈变化，河蟹容易引起肠道疾病，导致消化不良，肠炎甚至死亡。预防措施：泼洒+解毒应激VCE 1包+降解安1包用2亩或者按2亩用酵母金维1包+活菌王1瓶泼洒。防应激，内服高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)、复方肝胆康(0.5%)。每天1次，连喂3～5天。
④保持水体特别是底部的溶解氧，定期使用过氧底霸或底菌净预防亚硝酸盐的积累。
⑤定期用解毒绿水王或碧水安解毒。
河蟹冬眠后如何管理
河蟹经过长时间的冬眠以后，体重减轻，处于极度饥饿状态，摄食率极高，但此时消化道处于萎缩状态，在人工饲养的条件下大量投喂食物，河蟹虽摄食旺盛，但消化功能差，极易损伤肠胃等消化系统，产生消化系统疾病。另外，近年来，随着全球升温，河蟹正常冬眠季节的温度高于平均水平，河蟹不能正常冬眠但又不能摄食，体内能量大量消耗导致疾病发生，如出现此种情况要尽快提高河蟹脱离冬眠状态并开始投喂，往往此时河蟹会产生厌食。
对策：改善水、底环境：定期泼洒江海卫士、解毒绿水王或碧水安、过氧底霸或底菌净、解毒应激VCE 、降解安等。拌喂黄金离子钙(1%)、高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)、复方肝胆康(0.5%)等强肝健胃。投喂适口饵料。
七.补充营养·保健免疫·促进生长
保肝·健肠·养胃
肝脏造血载氧、排毒解毒、肠胃消化吸收营养，所以保肝健肠胃就是保护河蟹赖以生存的生命线。
河蟹蜕二壳前按每公斤饲料混合拌喂黄金离子钙(1%)、高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)、复方肝胆康(0.5%)，保肝防肠炎，增强蟹体质，提高免疫力。期间还必须按500克2亩泼洒速补钙补钙固壳。
河蟹二壳以后，气温逐渐升高，吃食量增多，新陈代谢加快，肝肠胃负担加重，容易导致疾病。因此，建立河蟹体内的有益菌群利于促进消化、防止肠炎，降低饵料系数。此阶段坚持按每公斤饲料混合拌喂黄金离子钙(1%)、高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)、复方肝胆康(0.5%)，助消化，防肠炎，护肝养体。
保健免疫、促进生长
投喂饲料时适当在饲料中添加一些保健免疫的产品，增强蟹的活力和免疫能力，增大河蟹肥度，改善河蟹品相：如黄金离子钙(1%)、高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)、复方肝胆康(0.5%)。实践证明：将酵母金维(0.5%)、速补钙(1%)、肠道菌(0.5%)拌料投喂，每天2餐，每周连用3～4天，全程使用，明显增大河蟹肥度。
蟹软壳以及蜕壳期间的保健
河蟹一生蜕壳约18次，每次蜕壳都是一次生死考验。蜕壳期间，需要保持水质稳定，水草丰盛，底质好，溶氧高，同时保持安静禁用刺激性的药物，蜕壳时按2亩泼洒降解安1包+速补钙500克(或钙镁速补500克)，促进蟹壳快速硬化，同时将黄金离子钙(1%)、高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)拌喂饵料补充蜕壳所需的营养和能量。
河蟹第一、二次蜕壳不遂死亡和残肢(河蟹有部分脚未脱出)
规律：通过对高淳和安徽调查发现发病河蟹塘口有一定规律，老塘口少发，新塘多发；肥水塘少发，水质清瘦塘口多发；池塘底泥发红以及水质混浊高发严重，水质检验pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标正常。
对策：上午按2亩.米用降解安1包+速补钙500克全池泼洒，晚上再按2亩.米用过氧底霸或底菌净500克+降解安1包全池泼洒；第二天上午按8亩.米将1桶速肥培藻膏+2瓶江蓠丰收宝(可用8～10亩)全池泼洒；拌喂黄金离子钙(1%)、高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)，每天2次，连喂3～5天。
螃蟹养殖全程，正确补钙
饲料中的钙及水中的钙元素，远远不能满足河蟹生长对钙的需求。所以，养殖河蟹过程中必须经常补钙。
①肥水时，选择大肥神+江蓠丰收宝，健草时，选择水草壮+钙镁速补。
②河蟹开始蜕壳时(俗称报点)，按6～8亩用速肥培藻膏、钙镁速补各5公斤；蜕壳高峰期，按2～3亩用速补钙500g+降解安1包；整个蜕壳期，可用黄金离子钙(1%)、高稳C (1%)、酵母金维(0.5%)拌料投喂，每公斤饲料拌10～15g。
提示：河蟹第一次蜕壳补钙、补能量至关重要，可以决定整个养殖过程中河蟹的回捕率(成活率)。
直接投干料危害大；巧用营养粘合剂，降低饵料系数
好多养殖户有投干饲料的习惯，干饲料始终会有少量的粉末，且适口性很差，粉末散在水里既污染水质也浪费饵料。干料投喂，容易吸水，所吸水质是塘底污水，河蟹摄食后极有可能将有害的病毒和细菌或有毒的重金属或药残带入体内，从而引发病害。因此，在投喂配合饲料时，建议用少量干净水将饲料浸润后投喂。夏天高温时，尤其应注意饲料安全，高温水体容易使饲料溶散，不利于河蟹摄食，饵料浪费严重，底质容易腐败，病毒、细菌容易繁殖，溶氧缺乏，有毒有害物质容易形成，整个养殖环境处于重度污染状态。因此，在投喂饲料前，适当配合环保营养型粘合剂，将饲料包裹后投喂，既能起到诱食促食作用，还能增强营养消化，更可避免底部淤泥渗水污染饲料。这样不仅可以降低饵料系数，减轻底质污染，更重要的是能有效的控制病原，减少病害的发生。
冰鲜野杂鱼的处理
在投喂冰鲜野杂鱼时用江海2号拌料消除其中的有害物质(1瓶可拌野杂鱼100公斤)杀菌抑菌能力是普通抗生素的5～8倍，无残留，不形成抗性。